Die Mitteleuropa-Stiftung wurde am 14. August 1997 in Zürich, Schweiz, auf Betreiben der aus Budapest stammenden Familie Hantos gegründet. Ziel war und ist es, weltweit die wirtschaftliche Zusammenarbeit durch die Vergabe von Stipendien an ausgewählte Studenten von Universitäten in Mitteleuropa und anderswo zu fördern.

Die Stiftung vergibt darüberhinaus jedes Jahr einen Preis an eine Person, Personen oder eine Organisation für herausragende Leistungen auf dem Gebiet der Förderung der wirtschaftlichen Zusammenarbeit in Mittel- und Osteuropa.

Sie widmet sich auch der Erforschung, Bewahrung und Verbreitung der Werke von Dr. Elemér Hantos (1880-1942) und anderer herausragender Führer und Denker, die wesentlich zur Schaffung von Zonen der wirtschaftlichen Zusammenarbeit in Mitteleuropa und anderswo beigetragen haben.